Burgunder

  • DSC02355Art.-Nr. 16

    Spätburgunder Rotwein Feinherb

    6,20 

    Samtrote Farbe, in der Nase schwarze Johannisbeere und Kirsche am Gaumen Brombeere sowie Heidelbeere samtig eingebundene Tannine runden den kräftigen Geschmack ab. Ein toller Begleiter zu Käse aber auch ein schönes würziges Steak oder Fondue ist denkbar.


  • DSC02373Art.-Nr. 19f

    Frühburgunder Trocken

    8,50 

  • DSC02281Art.-Nr. 24

    Spätburgunder Rosé Spätlese Feinherb

    5,50 

    Eine deznte Lachsfarbe prägt diesen Spätburgunder Rosé. Feine Aromen von Erdbeere und Kirsch zieren seinen Duft. Brombeere und schwarze Johannisbeere sind im Geschmack deutlich erkennbar. Ein toller Begleiter von sommerlichen Salaten ebenso eignet er sich hervorragend zu würzigem Grillgut.

     

    Auszeichnung: Silberner Preis der DLG


  • DSC02296Art.-Nr. 30

    Grauburgunder Spätlese trocken

    6,50 

    Dieser Grauburgunder hat eine goldgelbe Farbe und im Bouquet feine Töne von gelben Früchten wie Birne und reifem Apfel. Diese körperreiche trockene Spätlese eignet sich hervorragend zu würzigen Fischgerichten sowie Lamm, Gans und Wild.

     

    Auszeichnung: Silberner Preis der DLG


  • DSC02263Art.-Nr. 31

    Grauburgunder Spätlese Feinherb

    6,50 

    Die warmen , kräftigen Aromen dieses Burgunders erinnern an heimische Früchte. In der Nase brillieren Noten von reifen Äpfeln und Quitten. Die leichte elegante Säure harmoniert wunderbar mit der angenehmen Frucht.
    So ist er der ideale Speisebegleiter zu Pasta, Geflügel, Fisch und Spargel.

     

    Auszeichnung: Silberne Kammerpreismünze


  • DSC02279Art.-Nr. 33

    Chardonnay Spätlese Feinherb

    6,50 

    Ein wunderbar aromatischer Wein mit viel Charme und feinem Schmelz. Der Duft nach tropischen Früchten und die harmonisch eingebundene Fruchtsäure prägen seine Persönlichkeit und machen ihn zu einem wahren Allrounder. Bester Speisebegleiter, oder einfach nur „just for fun“!
    Dieser Wein passt immer!

     

    Auszeichnung: Goldener Preis der DLG


  • pf-projektchardonnayArt.-Nr. 34

    Projekt Chardonnay Spätlese Trocken

    8,50 

    Projekt geglückt!

    Ein umfangreiches Vorhaben, bei dem wir vor drei Jahren alte Rebanlage übernommen, erhalten und wieder zu neuem Leben erweckt haben ist geglückt. Und das Ziel das wir nun erreicht haben kann sich sehen lassen, beziehungsweise schmecken lassen. Ein herausragender Chardonnay mit schönem Schmelz und elegantem Bouquet spiegelt die Leidenschaft und Hingabe des Winzers wieder und bringt die hochwertige Weinbergslage gekonnt zum Ausdruck. Wunderbar strukturiert, mit sehr viel Frische, angenehmer Frucht und mit köstlich langen Finale. Ein atemberaubender  Gaumenkitzel für jeden Chardonnay-Liebhaber.

    Ob als Speisebegleiter zu Fisch und Schalentieren oder zur Pasta und zum Käse begeistert er seine Fans und lässt deren Herzen höher schlagen.

    Auszeichnung: Goldener Preis der DLG


  • DSC02339Art.-Nr. 35

    Auxerrois Spätlese Feinherb

    6,50 

    Der leichte, feinfruchtige Burgunder,  sein Farbton ist  hellgelb und sein Entree ist geprägt von einem Duft nach Litschi und Ananas welcher sich im Geschmack nach tropischen Früchten vortsetzt. Dieser Auxerrois schmeckt hervorragend zu Gerichten mit Süßwasser- oder zarten Meeresfischen sehr gut paßt er zu  hellem Fleisch und Spargelgerichten.

     

    Auszeichnung: Silberner Preis der DLG


  • pf-moonlightArt.-Nr. 48

    Moonlight Grauburgunder Auslese

    8,50 

    Harmonie in Vollendung!

    Diese fein gereifte, von Hand ausselektierte und bei zartem Mondschein geerntete Grauburgunder Auslese ist ein wahrer Genuss.

    Es schien als ob der Himmel zart die Erde küsst und wir wussten gleich dass hier etwas ganz besonderes entstanden ist.

    Ein wahrer Tanz am Gaumen, atemberaubend mit vielschichtigen Aromen und filigraner Honignote begeistert uns dieser edle Gaumenschmeichler. Die Vielfalt der Düfte ist unbeschreiblich, ein perfektes Zusammenspiel, welches Harmonie in Vollendung bringt.

    Dies ist der ideale Wein zur scharfen asiatischen Küche, zum Dessert oder einfach zum Genießen bei zartem Mondschein.

    Auszeichnung: Silberner Preis der DLG


  • DSC02292Art.-Nr. 49

    Pinot blanc Spätlese Trocken

    6,50 

    Grüngelbes Farbspiel; im Duft finden sich Aromen von Stachelbeere, Johannisbeere, Cassis und Limette mit Anklängen blühender Gräser; am Gaumen zeigen sich exotische Fruchtkomponenten begleitet von einer frischen lebhaften Säure und einer eleganten Mineralität; ausgeprägter Nachhall.

     

    Auszeichnung: Silberner Preis der DLG