Cuveé Rosso

Dieses spezielle Rotweincuvée ist eine Vermählung unserer fruchtigen und im Ausbau Gerbstoff reduzierten Rebsorten wie Dornfelder und Portugieser, sowie einem Schuß Spätburgunder, welcher diese Zusammenkunft abrundet. In der Nase eröffnet sich ein sehr fruchtiges Zusammenspiel von Kirsche und Himbeere welches sich im Geschmack von Brommbeere und Heidlbeere noch verstärkt. Seine leichte Süße rundet das Cuvée in seiner Harmonie  ab. Passt hervoragend zu kurzgebratenem oder gegrilltem Rind und Schwein.