Onlineshop und Weinliste Pfleger-Karr

  • Art.-Nr. 19

    Chez l’èglise Cabernet-Sauvignon Barrique

    12,00 €

    Auf einer unserer besten Weinbergslagen gewachsen, sorgsam ausgebaut. Am Gaumen beeindruckt dieser edle Tropfen durch seine monumentale Kraft, gepaart mit eleganter Frucht und angenehmer Würze. Ein Wein der in seiner Vielschichtigkeit und Opulenz schwer zu übertreffen ist. Die perfekte Symbiose zwischen edlen Barrique-Nuancen und hoch komplexer Aromenvielfalt. Bemerkenswert harmonisch mit viel Körper und großer Nachhaltigkeit ist diese Kostbarkeit eine Muß für jeden Rotweinliebhaber. Ein himmlischer Genuß zu kurzgebratenem und Lamm, oder auch mal zu feinherbem Schokoladenmousse.

  • Art.-Nr. 19f

    Frühburgunder Trocken

    8,50 €
  • Art.-Nr. 20a

    Lemberger blanc de noir feinherb

    6,60 €

    Leider bereits ausverkauft !

    Ein weißer Wein aus roten Trauben. Sehr gelungen! Sein ansprechender Duft erinnert an Cassis und Brombeeren. Ein wunderbar leichter, saftiger Wein mit viel Frucht und zarter Säure. Passt hervorragend zur asiatischen Küche, Fisch und Meeresfrüchte. 

  • Art.-Nr. 20b

    Pinot Noir Blanc de Noir Spätlese Trocken

    6,60 €

    Auch hier ein weißer Wein aus roten Trauben. Bei dieser hervorragenden Komposition sind die Stärken der beiden Edelreben Spätburgunder und Frühburgunder zu einem Wein vereint und das Ergebnis bringt Freude beim Genießen.Ein äußerst anregender lebendiger Wein, mit viel Frucht, herrlicher Saftigkeit und angenehmer Säure. Er ist der perfekte Begleiter zur Gemüseküche und passt auch hervorragend zu Fisch und hellem Fleisch.   Auszeichnung: Goldener Preis der DLG

  • Art.-Nr. 21

    Portugieser Rosé

    5,00 €

    Vollmundiger, süffiger und frischer Schoppenwein,
    sein natürliches Aroma erinnert an Himbeere, sowie saftige Erdbeere, er ist rund,
    mit milder Säure.
    Aber gleichzeitig auch ein frecher Rosé,
    der sich gerne mit ” spritzigem Sprudel” unter die Leute mischt.

    Auszeichnung: Silberne Kammerpreismünze

  • Art.-Nr. 23

    Dornfelder Rosé Feinherb

    5,50 €

     

  • Art.-Nr. 24

    Spätburgunder Rosé Kabinett Feinherb

    5,50 €

    Eine deznte Lachsfarbe prägt diesen Spätburgunder Rosé. Feine Aromen von Erdbeere und Kirsch zieren seinen Duft. Brombeere und schwarze Johannisbeere sind im Geschmack deutlich erkennbar. Ein toller Begleiter von sommerlichen Salaten ebenso eignet er sich hervorragend zu würzigem Grillgut.   

  • Art.-Nr. 25

    Karr´s Rosé Spätlese Trocken

    6,40 €
  • Art.-Nr. 26

    Sweet 16 Cuvée Rosé

    6,40 €

    Die zweite Auflage  des  Erstlingswerkes unserer Tochter Lara. Der Name ist Programm süße sechzehn…..    schmecken Sie am besten selbst!   Auszeichnung: Silberner Preis der DLG

  • Art.-Nr. 29

    Weissburgunder trocken

    6,80 €
  • Art.-Nr. 30

    Grauburgunder Spätlese trocken

    6,80 €

    Leider bereits ausverkauft !

    Dieser Grauburgunder hat eine goldgelbe Farbe und im Bouquet feine Töne von gelben Früchten wie Birne und reifem Apfel. Diese körperreiche trockene Spätlese eignet sich hervorragend zu würzigen Fischgerichten sowie Lamm, Gans und Wild.   Auszeichnung: Goldene Kammerpreismünze

  • Art.-Nr. 31

    Grauburgunder Spätlese Feinherb

    6,80 €

    Die warmen , kräftigen Aromen dieses Burgunders erinnern an heimische Früchte. In der Nase brillieren Noten von reifen Äpfeln und Quitten. Die leichte elegante Säure harmoniert wunderbar mit der angenehmen Frucht. So ist er der ideale Speisebegleiter zu Pasta, Geflügel, Fisch und Spargel.   

  • Art.-Nr. 32k

    Riesling Kalkgestein Trocken

    9,80 €

    Ein Kronjuwel!

    Auf Kalkgestein gewachsen und mit größter Leidenschaft und Hingabe ausgebaut begeistert uns dieses Kronjuwel mit seinem feinem Säurespiel. Die positiven Einflüsse des warmen Kalkgesteins verleihen unserem einjährig ausgereiften Riesling eine herrlich weiche Note mit außergewöhnlichen Geschmacksnuancen. Weich und duftig mit angenehmer Frucht umgarnt er die Geschmackssinne und bezaubert mit Eleganz und Harmonie. Dieser Riesling ist eine Offenbarung und gehört zu den hochwertigsten Gewächsen unseres Hauses.

    Ein vorzüglicher Begleiter zu See.-u. Süßwasserfisch, sowie zu gekochtem Fleisch und jeglichen Teiggerichten.

     

  • Art.-Nr. 33

    Chardonnay Spätlese Feinherb

    6,80 €

    Leider ausverkauft neuer Jahrgang ab März 2021, aber das Warten lohnt sich 🙂 !

    Ein wunderbar aromatischer Wein mit viel Charme und feinem Schmelz. Der Duft nach tropischen Früchten und die harmonisch eingebundene Fruchtsäure prägen seine Persönlichkeit und machen ihn zu einem wahren Allrounder. Bester Speisebegleiter, oder einfach nur “just for fun”! Dieser Wein passt immer! 

  • Art.-Nr. 34

    Projekt Chardonnay Trocken

    8,50 €

    Projekt geglückt!

    Ein umfangreiches Vorhaben, bei dem wir alte Rebanlage übernommen, erhalten und wieder zu neuem Leben erweckt haben ist geglückt. Und das Ziel das wir nun erreicht haben kann sich sehen lassen, beziehungsweise schmecken lassen. Ein herausragender Chardonnay mit schönem Schmelz und elegantem Bouquet spiegelt die Leidenschaft und Hingabe des Winzers wieder und bringt die hochwertige Weinbergslage gekonnt zum Ausdruck. Wunderbar strukturiert, mit sehr viel Frische, angenehmer Frucht und mit köstlich langen Finale. Ein atemberaubender  Gaumenkitzel für jeden Chardonnay-Liebhaber.

    Ob als Speisebegleiter zu Fisch und Schalentieren oder zur Pasta und zum Käse begeistert er seine Fans und lässt deren Herzen höher schlagen.

    Auszeichnung: Goldener Preis der DLG

  • Art.-Nr. 35

    Auxerrois Spätlese Feinherb

    6,80 €

    Leider Ausverkauft.

    Der leichte, feinfruchtige Burgunder,  sein Farbton ist  hellgelb und sein Entree ist geprägt von einem Duft nach Litschi und Ananas welcher sich im Geschmack nach tropischen Früchten vortsetzt. Dieser Auxerrois schmeckt hervorragend zu Gerichten mit Süßwasser- oder zarten Meeresfischen sehr gut paßt er zu  hellem Fleisch und Spargelgerichten.

Einkaufsliste